바다소 이야기 / 바다소 인텔리전스

7개
가찌아 클래식 커피머신 1 [2]	2016-04-09	박형종
커피로스터 2	2016-04-02	박형종
더치커피	2014-07-15	박형종
카페 브레노 1 [2]	2014-07-13	박형종
카푸치노 [6]	2013-01-06	박형종
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가찌아 클래식 커피머신
8년 전 아파트 베란다에 파벽을 붙일 때 얼어붙은 손을 녹이며 아이젠소의 커피머신으로 뽑은 에스프레소는 최고였다. 그 커피머신은 중간에 한 번 교환을 받아서 며칠 전.. 더보기

박형종 2016-04-09 23:54 [2]

폴더 카페&커피[7]

강승우님이 이 글을 좋아합니다.

강승우 그라인더도 있고 로스터기도 있고 샷잔에 피쳐까지! 카페하셔도 되겠는데요?ㅋㅋㅋㅋ
2016-04-10 22:13

박형종 강승우 벌써 홈카페를 차렸어!ㅋㅋ
2016-04-10 23:38

커피로스터 4월이 되니 거짓말처럼 원래 그랬었다는 듯이 날씨가 온화해졌다. 어제는 밤에 산책을 나갔는데 차가운 기운이 하나도 없었다. 돌아오는 길에 슈퍼에 들렀는데 마침 내가 .. 더보기
박형종 2016-04-02 23:56	폴더 카페&커피[7]
신동혁 강승우님이 이 글을 좋아합니다.

더치커피 퇴근 때까지 푹푹 찌는 여름이다. 집에 오니 어제 주문한 예가체프 생두가 와있었다. 저녁 먹으면서 동시에 로스팅을 하고, 이와키 워터드립 장치로 더치커피를 만들었다. .. 더보기
박형종 2014-07-15 23:51	폴더 카페&커피[7]

카페 브레노
7월 중순인데도 아침저녁으로는 서늘하다. 집에서 걸어서 5분 거리에 새로운 카페가 오픈했다.

카페 "브레노"

멋있는 젊은 사장님이 홀을 보고, 그의 아내가 빵을 굽.. 더보기

박형종 2014-07-13 23:52 [2]

폴더 카페&커피[7]

박시원님이 이 글을 좋아합니다.

박시원 "시훈이는 주말에는 가만 놔두면 12시가 되어서야 일어날 녀석이다."에 저는 공감합니다.
2014-08-13 23:25

박형종

박형종 시원이는 그렇게 늦게 일어나지는 않지요^^
2014-08-19 23:26

카푸치노
요즘 드디어 카푸치노를 맛있게 만드는 법을 깨우쳤다. 집에 에스프레소 머신을 들여 놓고 카푸치노를 만든 지 5년 만이다.

가장 중요한 것은 첫째 커피를 잘 볶는 것이.. 더보기

박형종 2013-01-06 16:47 [6]

폴더 카페&커피[7]

박시원 맜아요. 아빠,요즘은 커피를 먹어서 양치질도 늣게 하시잖아요.
그러니 커피는 가끔식 만 드시고요.
그리고 커피를 자주 드시니 입속안을 보면 썩은 이가
몟개 였던지 저도 깜짝 놀랏 다니까요.

2013-01-07 15:22

박형종 커피 때문에 이가 썩은 것은 아니랍니다! 그렇지만 시원이 말대로 이가 더 이상 썩지 않도록 양치질을 빨리 해야겠어요. 시원이도 양치질 얼른 하세요^^
2013-01-09 11:32

박시원 네, 아빠!!!커피는 2일에 1번씩만이라도 드세요.!!!오늘 커피 기계가 고장 난것도
아빠가 하루에 커피를 2~3번 드시니
그런것같아요.
2013-01-10 11:32

박형종 오늘 커피기계가 잠시 고장 난 것은 커피콩을 너무 곱게 갈고 많이 넣어서 그런 것이었어요! 특히 어제 갓 볶아진 싱싱한 커피가루가 많이 부풀어 오른다는 것을 미처 생각하지 못해서 문제가 생긴 것이지요. 틈이 없이 빽빽하니 물이 빠져나올 수가 없었던 거예요. 두 번째로 커피콩을 조금 거칠게 갈고 덜 넣으니 에스프레소가 잘 나왔답니다.
2013-01-10 23:05

박시원 그래도 몸에 나쁜 것 은 정말이 잖아요.
2013-06-29 08:05

박형종 어른에게는 하루에 한 잔 정도는 나쁘지 않아요.
2013-06-29 10:56

바다소 인텔리전스 BI